2023-08-01から1ヶ月間の記事一覧

ホットクックで肉骨茶(バクテー)をつくるの巻

シンガポール土産のスパイスを使って、家でバクテーを作った。 作成手順を残しておく。 結論からいうと、このスパイスが素晴らしい。 10個入りであったため、まだまだ作れる。 用意するもの 骨付き豚肉 900グラム にんにく 25かけら 醤油 小さじ1杯 塩 適量 …